FOORUMI TEEMAD
INFOKATALOOG
GALERII TEEMAD
NÕUANDJATE TEEMAD
GALLUP
Kust on pärit Sinu lemmik riideese?
Näita tulemusi!
PARTNERID
21. august 2018

Foorum

Kööginurk Uus teema
Tagasi |  Foorumid

Kas keegi on lõhet ise soolanud?

Täpp 20.10.2008 10:22

0 Oskab keegi äkki näpunäiteid jagada kuidas seda tehakse. Kui osta terve lõhe, tuleb ju kilohind 2 korda odavam ja mis see soolamine ikka nii väga ära peaks olema. Ma ise hull soolatud forelli ja lõhe fänn. Võiks täitsa proovida.
Kommentaarid: [2]
veroni 28.10.2008 18:29
puhasta köögipaberiga lõhe. pane lõhe fooliumi peale. Lõhele pane kuskil 1tl suhkrut, ca 4spl jämedalt meresoola (lõhe peab olema ühtlaselt jämeda soolaga kaetud. Siis pane ohtralt värsket tilli, kui soovi riivi terve sidruni koor ka peale (annab mõnusa maitse). Siis paki lõhe hõbepaberisse ja külmkappi kuskil ööpäevaks. jääb väga maitsev, head isu
Mirjam 20.10.2008 12:06

0 olen näinud kuidas tehakse. Ise pole teinud. Kala on vaja kõigepealt 24 tunniks külma panna, et bakterid ja muud pisikud sureksid. Siis tuleb sool, natsa suhkurt ja tilli ja mida sa ise tahad. Siis külma ja kahe päeva pärast suurem sool pealt ja ongi valma.
Teema kommenteerimiseks logi oma kasutajanimega sisse.
Kasutajaks saad registreeruda siin.
ilumaailm.ee toimetusel on õigus kustutada kommentaare ja teemasid, mis ei vasta sisult headele tavadele so. kommentaarid, mis on teemavälised, solvavad, labased, sisaldavad reklaami, õhutavad vaenu vms.
Eesti uudised
 
© 2005 - 2018 ilumaailm.ee tutvustus | arhiiv | kontakt | reklaam | webmaster